Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Броколли Капуста Отборная [Витамин] 250 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Капуста Романеско 100 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.9% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 12.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 55% 602 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 60.6% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 6923 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.517 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8855 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 43% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18797 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 8.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.422 мг 20 мг 2.1% 7% 4739 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129 мг 2500 мг 5.2% 17.2% 1938 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 4% 8666 г
Кремний, Si 8.096 мг 30 мг 27% 89.4% 371 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 7% 4739 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 1% 35422 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 3.3% 9597 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 7.3% 4469 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 2% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 6.6% 4972 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15625 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 41.1% 804 г
Литий, Li 8.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 9.3% 3534 г
Медь, Cu 39.36 мкг 1000 мкг 3.9% 12.9% 2541 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 13.2% 2496 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45082 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 59.93 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6674 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 7.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 5.6% 5911 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (75.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов