Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из фарша филе куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из фарша филе куриной грудки

Филе Куриной Грудки [Приосколье] 558 г
Масло Сливочное 72,5% [Домик в деревне] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 393 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из фарша филе куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19.8% 500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 7.1% 1391 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.7% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.464 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6188 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 14.8% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7194 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4024 мг 20 мг 2% 2% 4970 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1536 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Кремний, Si 3.537 мг 30 мг 11.8% 11.7% 848 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3490 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7205 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4040 г
Хлор, Cl 30.82 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3% 3352 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 35.1% 283 г
Литий, Li 14.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1562 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2056 г
Никель, Ni 6.694 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21484 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29499 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5926 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста из фарша филе куриной грудки составляет 100,8 кКал.

  • Порция = 269 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».