| Яблоко | 270 г |
| Лимонный Сок [Monini] | 10 г |
| Агар-Агар [Айдиго] | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 6 г |
Яблоки 200 гр очищенных, 2 белка добавив сок лимона взбить до пиков потом добавить пюре, яблоки в микроволновку до готовки, потом добавить агар и воду если яблоки густые и в кастрюле все подогреваем 2 мин помешивая , пюре выливаем в белки и взбиваем как начнет густеть останавливаемся, на коврик выкладываем зефирки и оставляем в комнате стабилизироваться а потом можно соединить по две половинки и все готово.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.5% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.742 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 22962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 18.8% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3484 мг | 20 мг | 1.7% | 3.3% | 5741 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.13 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.8% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6498 г |
| Кремний, Si | 1.742 мг | 30 мг | 5.8% | 11.3% | 1722 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 3.9% | 4902 г |
| Натрий, Na | 22.94 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.5% | 5667 г |
| Сера, S | 4.68 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21368 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 2.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 105023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 20.8% | 939 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 16.9% | 1148 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 4.1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 18.6% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.742 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.9% | 1219 г |
| Никель, Ni | 14.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10196 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 13.6% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 2.1% | 9188 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зефир ПП составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».