| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 15 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.3% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 16% | 774 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.9% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 13.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 83.45 мг | 500 мг | 16.7% | 20.7% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 16.1% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.366 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 10.7% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.01 мг | 90 мг | 27.8% | 34.4% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.8% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 7.035 мкг | 50 мкг | 14.1% | 17.5% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5595 мг | 20 мг | 7.8% | 9.7% | 1282 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.97 мг | 2500 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Кремний, Si | 4.296 мг | 30 мг | 14.3% | 17.7% | 698 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2839 г |
| Натрий, Na | 190.61 мг | 1300 мг | 14.7% | 18.2% | 682 г |
| Сера, S | 67.96 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.4% | 1471 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 14.9% | 834 г |
| Хлор, Cl | 292.12 мг | 2300 мг | 12.7% | 15.7% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 7.9% | 1553 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.8% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 55.8% | 222 г |
| Литий, Li | 4.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2513 г |
| Медь, Cu | 62.26 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Никель, Ni | 3.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.106 мкг | 55 мкг | 16.6% | 20.6% | 604 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14942 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.5859 мг | 12 мг | 4.9% | 6.1% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».