Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью и яблоком Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью и яблоком Я

Морковь 170 г
Яблоко 100 г
соль морская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и яблоком Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.4% 2772 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.8% 833 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.8% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.6 мкг 900 мкг 58.4% 135.5% 171 г
альфа Каротин 2181.144 мкг ~
бета Каротин 5.208 мг 5 мг 104.2% 241.8% 96 г
Ликопин 0.627 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.657 мкг 400 мкг 3.2% 7.4% 3160 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 19% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 7.7% 3074 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 17.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7642 мг 20 мг 3.8% 8.8% 2617 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.32 мг 2500 мг 12.1% 28.1% 824 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3758 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 5.8% 4065 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3687 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 9.5% 2458 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13021 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 7.7% 3077 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 13% 1800 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 8.6% 2710 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.5% 1869 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 16% 1453 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 7.4% 3162 г
Никель, Ni 6.273 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31792 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 7% 3378 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5828 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью и яблоком Я составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».