| Куриная грудка (филе) | 1927 г |
| Кабачок | 470 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 65 г |
| Молоко 2.5 | 170 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 22.9% | 439 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 67.78 мг | 500 мг | 13.6% | 13.7% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 22.4% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 29.6% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.516 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6449 мг | 20 мг | 28.2% | 28.3% | 354 г |
| Ниацин | 7.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.15 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7605 г |
| Кремний, Si | 5.144 мг | 30 мг | 17.1% | 17.2% | 583 г |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 16.2% | 621 г |
| Натрий, Na | 184.81 мг | 1300 мг | 14.2% | 14.3% | 703 г |
| Сера, S | 164.9 мг | 1000 мг | 16.5% | 16.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 17% | 591 г |
| Хлор, Cl | 273.46 мг | 2300 мг | 11.9% | 11.9% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.001 мкг | 10 мкг | 70% | 70.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1555 г |
| Медь, Cu | 78.93 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 8.595 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.3% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.446 мкг | 55 мкг | 31.7% | 31.8% | 315 г |
| Фтор, F | 93.75 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4267 г |
| Хром, Cr | 17.52 мкг | 50 мкг | 35% | 35.1% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.0674 мг | 12 мг | 8.9% | 8.9% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки с кабачком составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».