| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.8% | 8444 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 17.5% | 384 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.117 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.2 мг | 90 мг | 90.2% | 60.5% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.722 мг | 15 мг | 24.8% | 16.6% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5638 мг | 20 мг | 2.8% | 1.9% | 3547 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7740 г |
| Кремний, Si | 23.077 мг | 30 мг | 76.9% | 51.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12361 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 2% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 28.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2826 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.849 мкг | 10 мкг | 28.5% | 19.1% | 351 г |
| Литий, Li | 33.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.6% | 1890 г |
| Никель, Ni | 5.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24123 г |
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31898 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.2436 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 4926 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.3% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.099 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.633 г | min 16.8 г | 45.4% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей (томаты, огурцы, красный перец) составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».