| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.8% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.39 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 17.3% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 15.5% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5887 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3397 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.77 мг | 2500 мг | 9.2% | 18% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.5% | 3560 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 6.1% | 3260 г |
| Натрий, Na | 1222.7 мг | 1300 мг | 94.1% | 184.5% | 106 г |
| Сера, S | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6266 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 6.7% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 1499.99 мг | 2300 мг | 65.2% | 127.8% | 153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3495 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 24.3% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 7.5% | 2611 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.3% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12% | 1628 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15110 г |
| Фтор, F | 52.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7688 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 6058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.516 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.3% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед ПН ШХ (суп щи) составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».