| Яблоко (Запекание) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.7% | 2240 г |
| Углеводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 9.5% | 403 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 58.7 мг | 500 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.698 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.216 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.2% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5542 мг | 20 мг | 7.8% | 3% | 1287 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Кремний, Si | 1.928 мг | 30 мг | 6.4% | 2.4% | 1556 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3880 г |
| Натрий, Na | 35.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3632 г |
| Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1888 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 3.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 34.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1034 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 10.1% | 375 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 3.6% | 1061 г |
| Медь, Cu | 88.93 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.4% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 7.016 мкг | 70 мкг | 10% | 3.8% | 998 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.824 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20608 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.4685 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2561 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».