Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные для борща 30.09.244. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные для борща 30.09.244

Вода водопроводная, городская 793 г
Морковь 261 г
Свекла 412 г
Лук репчатый 313 г
Перец сладкий зеленый 212 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 75 г
Томатная Паста [Гастроном] 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные для борща 30.09.244".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.4% 982 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.8% 2126 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.5 мкг 900 мкг 47.5% 48.6% 211 г
бета Каротин 2.565 мг 5 мг 51.3% 52.5% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.385 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4262 г
Витамин C, аскорбиновая 29.96 мг 90 мг 33.3% 34% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5461 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3662 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.75 мг 2500 мг 7.8% 8% 1290 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3734 г
Кремний, Si 30.169 мг 30 мг 100.6% 102.9% 99 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2101 г
Натрий, Na 21.15 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6147 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 2% 5061 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 5.1% 2010 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 170.9 мкг ~
Ванадий, V 40.59 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3505 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 26.9% 380 г
Литий, Li 19.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.3193 мг 2 мг 16% 16.4% 626 г
Медь, Cu 99.11 мкг 1000 мкг 9.9% 10.1% 1009 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 10.1% 1010 г
Никель, Ni 6.142 мкг ~
Рубидий, Rb 253.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15714 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 72.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5493 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 16.6% 617 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 4.1% 2530 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Овощи тушёные для борща 30.09.244 составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».