| Вода водопроводная, городская | 793 г |
| Морковь | 261 г |
| Свекла | 412 г |
| Лук репчатый | 313 г |
| Перец сладкий зеленый | 212 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 75 г |
| Томатная Паста [Гастроном] | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.4% | 982 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.5 мкг | 900 мкг | 47.5% | 48.6% | 211 г |
| бета Каротин | 2.565 мг | 5 мг | 51.3% | 52.5% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.385 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.96 мг | 90 мг | 33.3% | 34% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5461 мг | 20 мг | 2.7% | 2.8% | 3662 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 8% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3734 г |
| Кремний, Si | 30.169 мг | 30 мг | 100.6% | 102.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Натрий, Na | 21.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6147 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5061 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 31.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 26.9% | 380 г |
| Литий, Li | 19.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 16.4% | 626 г |
| Медь, Cu | 99.11 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.1% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 6.934 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.1% | 1010 г |
| Никель, Ni | 6.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5493 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 16.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 4.1% | 2530 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Овощи тушёные для борща 30.09.244 составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».