Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.815 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6879 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.531 мкг 50 мкг 11.1% 9.6% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1504 г
Кальций, Ca 104.15 мг 1000 мг 10.4% 9% 960 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 6.6% 1318 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3013 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2754 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 13.1% 662 г
Хлор, Cl 91.06 мг 2300 мг 4% 3.5% 2526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3% 2866 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1850 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 12.7% 684 г
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 24.7% 351 г
Медь, Cu 76.3 мкг 1000 мкг 7.6% 6.6% 1311 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1745 г
Олово, Sn 12.04 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 8% 1082 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.7802 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».