| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 210 г |
| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Вода | 1400 г |
| бульон куриный домашний | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 10.3% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 11% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 14.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.735 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 23055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 7.3% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 6.9% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1495 мг | 20 мг | 5.7% | 13.1% | 1740 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.14 мг | 2500 мг | 8.3% | 19% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11312 г |
| Кремний, Si | 16.159 мг | 30 мг | 53.9% | 123.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 8.7% | 2642 г |
| Натрий, Na | 90.43 мг | 1300 мг | 7% | 16.1% | 1438 г |
| Сера, S | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.6% | 3038 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 155.95 мг | 2300 мг | 6.8% | 15.6% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 5.5% | 4225 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 56% | 411 г |
| Литий, Li | 24.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 7.3% | 3096 г |
| Медь, Cu | 55.89 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.8% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 4.86 мкг | 70 мкг | 6.9% | 15.8% | 1440 г |
| Никель, Ni | 1.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.623 мкг | 55 мкг | 3% | 6.9% | 3389 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.6% | 4969 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 22.7% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2593 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4628 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная 29.09 составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».