Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с овсяными отрубями

Молоко коровье сырое 3,6% жирности 50 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Овсяные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.2% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.3% 1810 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.6% 645 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4.5% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 22.2% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.7% 1731 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 12% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6303 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6786 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2947 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.6 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1457 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 8.1% 1645 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 17.7% 755 г
Натрий, Na 22.4 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5804 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2165 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 30.5% 438 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 8.2% 1623 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Марганец, Mn 1.1284 мг 2 мг 56.4% 75% 177 г
Медь, Cu 89.4 мкг 1000 мкг 8.9% 11.8% 1119 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3500 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 9.84 мкг 55 мкг 17.9% 23.8% 559 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10965 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.786 мг 12 мг 6.6% 8.8% 1527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.126 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша с овсяными отрубями составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов