Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из куриных грудок с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из куриных грудок с тыквой

Куриная Грудка [Глазовская Птица] 865 г
Тыква крупноплодная, все сорта 425 г
Морковь 213 г
Лук репчатый 206 г
Чеснок 22 г
Картофель 224 г
Яйцо куриное 62 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриных грудок с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.9% 685 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.9 мкг 900 мкг 30.1% 32.7% 332 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.673 мг 5 мг 33.5% 36.4% 299 г
Лютеин + Зеаксантин 9.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 3.3% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 9% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5482 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.711 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 9.2% 1179 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4857 г
Кремний, Si 10.116 мг 30 мг 33.7% 36.6% 297 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2950 г
Натрий, Na 143.06 мг 1300 мг 11% 12% 909 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4435 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 4.8% 2286 г
Хлор, Cl 229.77 мг 2300 мг 10% 10.9% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3237 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6148 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 21.7% 500 г
Литий, Li 10.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1594 г
Медь, Cu 60.72 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1647 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1595 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Рубидий, Rb 124.3 мкг ~
Селен, Se 1.477 мкг 55 мкг 2.7% 2.9% 3724 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3979 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из куриных грудок с тыквой составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».