| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1800 г |
| картофель отварной в воде | 500 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Редис | 570 г |
| Укроп | 30 г |
| Филе Индейки на Гриле [Grow Food ] | 3 порция |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Майонез Провансаль [Байсад] | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.5% | 1727 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.758 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 12.6% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 9.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.848 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 12.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 11.1% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3% | 5650 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.294 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4972 мг | 20 мг | 2.5% | 4.1% | 4023 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.74 мг | 2500 мг | 6% | 9.8% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 9% | 1802 г |
| Кремний, Si | 9.247 мг | 30 мг | 30.8% | 50.5% | 324 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 4.4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 175.9 мг | 1300 мг | 13.5% | 22.1% | 739 г |
| Сера, S | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4077 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 12% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 276.37 мг | 2300 мг | 12% | 19.7% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4675 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 20.7% | 797 г |
| Литий, Li | 2.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3339 г |
| Медь, Cu | 43.77 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.2% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 4.822 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.3% | 1452 г |
| Никель, Ni | 1.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.152 мкг | 55 мкг | 5.7% | 9.3% | 1745 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 11898 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11.1% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 4058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.767 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».