Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 170 г
Ванильный экстракт, искуственный 10 г
Корица, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.8 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2% 1246 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 10.3% 240 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.8% 517 г
Углеводы (общие) 38.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.7% 909 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 4.2% 594 г
Ретинол 0.139 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
бета Криптоксантин 1.257 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 2.2% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 1.8% 1366 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2264 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5796 мг 20 мг 7.9% 2% 1266 г
Ниацин 0.64 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.89 мг 2500 мг 4.1% 1% 2430 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 1.2% 1990 г
Кремний, Si 1.871 мг 30 мг 6.2% 1.5% 1603 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3788 г
Натрий, Na 229.58 мг 1300 мг 17.7% 4.4% 566 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2332 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 2.1% 1199 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.8 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.11 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5703 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.1% 1170 г
Марганец, Mn 0.4387 мг 2 мг 21.9% 5.4% 456 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 1.5% 1685 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 2.6% 945 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 2.761 мкг 55 мкг 5% 1.2% 1992 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24661 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 1% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.443 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.603 г ~
6:0 Капроновая 0.276 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.78 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.53 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.879 г min 16.8 г 40.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.345 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 404,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов