| Морковь | 150 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.8% | 1053 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.2 мкг | 900 мкг | 68.1% | 113.1% | 147 г |
| альфа Каротин | 3.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.863 мг | 5 мг | 77.3% | 128.4% | 129 г |
| бета Криптоксантин | 19.423 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.827 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 18.1% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.125 мг | 15 мг | 14.2% | 23.6% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 55.6% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.636 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3145 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 13% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3444 г |
| Кремний, Si | 28.558 мг | 30 мг | 95.2% | 158.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 9% | 1857 г |
| Натрий, Na | 14.33 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9072 г |
| Сера, S | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5325 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 7% | 2378 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 31.9% | 520 г |
| Литий, Li | 1.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 17.6% | 943 г |
| Медь, Cu | 99.52 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.6% | 1137 г |
| Никель, Ni | 2.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14099 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.481 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.469 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат_Олин_29.09.24 составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».