Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и перца от30 09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и перца от30 09

Перец сладкий красный 378 г
Помидор (томат), парниковый 297 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 32 г
Оливковое масло 20 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 36 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и перца от30 09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.6 мкг 900 мкг 27.7% 61.4% 361 г
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 66.5% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 28.2% 787 г
Витамин В9, фолаты 13.784 мкг 400 мкг 3.4% 7.5% 2902 г
Витамин C, аскорбиновая 137.76 мг 90 мг 153.1% 339.5% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 11.1% 2008 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 83.9 мкг 120 мкг 69.9% 155% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.7631 мг 20 мг 3.8% 8.4% 2621 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.47 мг 2500 мг 8.6% 19.1% 1166 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4401 г
Кремний, Si 13.716 мг 30 мг 45.7% 101.3% 219 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4717 г
Натрий, Na 108.64 мг 1300 мг 8.4% 18.6% 1197 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8489 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Хлор, Cl 192.85 мг 2300 мг 8.4% 18.6% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.5% 2932 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6098 г
Кобальт, Co 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 89.4% 248 г
Литий, Li 54.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 17.5% 1259 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 22.4% 995 г
Молибден, Mo 5.679 мкг 70 мкг 8.1% 18% 1233 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22177 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18190 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 23.9% 923 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 6.7% 3374 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и перца от30 09 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».