Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 29.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 29.09

Лук репчатый 125 г
Морковь 165 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Картофель 376 г
Фарш говяжий 500 г
Яйцо куриное 57 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 29.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.1% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.9% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 19.7% 1131 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 20.6% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 5.4% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.803 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14270 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 18.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 6.7% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12594 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7936 мг 20 мг 4% 8.9% 2520 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.97 мг 2500 мг 3.9% 8.7% 2578 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 2.2% 10504 г
Кремний, Si 5.945 мг 30 мг 19.8% 44.3% 505 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5256 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2% 10823 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.9% 2500 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4380 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 19.5% 1156 г
Литий, Li 6.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 7.4% 3061 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 10.5% 2139 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 2.201 мкг 55 мкг 4% 8.9% 2499 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 75.36 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5308 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 11% 2057 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.137 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп 29.09 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».