Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Листья свеклы, морковь, яблоко, кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи. Листья свеклы, морковь, яблоко, кефир

Свеклы листья (ботва свекольная) 130 г
Морковь 320 г
Яблоко Гала 350 г
Кефир 1% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи. Листья свеклы, морковь, яблоко, кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.2% 3369 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.2% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.1 мкг 900 мкг 60.6% 145.7% 165 г
альфа Каротин 0.312 мкг ~
бета Каротин 3.47 мг 5 мг 69.4% 166.8% 144 г
бета Криптоксантин 3.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.7% 1636 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 11.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.664 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7062 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 12.5% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 5% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 90.9% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.6682 мг 20 мг 3.3% 7.9% 2993 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.25 мг 2500 мг 8.5% 20.4% 1172 г
Кальций, Ca 64.24 мг 1000 мг 6.4% 15.4% 1557 г
Кремний, Si 6.4 мг 30 мг 21.3% 51.2% 469 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 14.2% 1706 г
Натрий, Na 47.16 мг 1300 мг 3.6% 8.7% 2757 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6527 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 16.1% 1487 г
Хлор, Cl 52.13 мг 2300 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 25.34 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 7% 3488 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 7.2% 3319 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 20.2% 1196 г
Литий, Li 1.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 12.5% 1936 г
Медь, Cu 49.82 мкг 1000 мкг 5% 12% 2007 г
Молибден, Mo 6.92 мкг 70 мкг 9.9% 23.8% 1012 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.307 мкг 55 мкг 2.4% 5.8% 4208 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18797 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 6% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи. Листья свеклы, морковь, яблоко, кефир составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 417 гр (173.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов