| Овсяные отруби, сырые | 18 г |
| Творог Домик в деревне 0.1% | 22 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 54 г |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4755 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 104.19 мг | 500 мг | 20.8% | 13.6% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 10.6% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.73 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2149 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.243 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0384 мг | 20 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 74.25 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.8% | 1347 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Магний, Mg | 41.63 мг | 400 мг | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Натрий, Na | 64.75 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Сера, S | 79.7 мг | 1000 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 16.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 96.96 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 6.3% | 1039 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 25.2% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.8115 мг | 2 мг | 40.6% | 26.4% | 246 г |
| Медь, Cu | 97.89 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1231 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.954 мкг | 55 мкг | 32.6% | 21.2% | 306 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13741 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.0195 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из отрубей составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».