| Окунь речной (Тушение) | 425 г |
| ❋ Несъедобная часть в животных продуктах [кости/хрящики и т.д.] | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Гвоздика, молотая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| ❋ Бульон куриный без жира из СВЧ | 37 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [11-09-24 / 20.16% / 120-130] | 61 г |
| ☰ Бульон свиной костный в АКБ [23-09-24 / 16.56% / 130-140] | 72 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [14-09-24 / 23.28% / 120-130] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 29.4% | 521 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2907 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 12.7% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.268 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.146 мкг | 3 мкг | 38.2% | 58.5% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.659 мкг | 10 мкг | 16.6% | 25.4% | 603 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6466 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0523 мг | 20 мг | 15.3% | 23.4% | 655 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.35 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.4% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2092 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 7.7% | 2002 г |
| Натрий, Na | 255.41 мг | 1300 мг | 19.6% | 30% | 509 г |
| Сера, S | 134.75 мг | 1000 мг | 13.5% | 20.7% | 742 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 26.3% | 581 г |
| Хлор, Cl | 296.17 мг | 2300 мг | 12.9% | 19.8% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3025 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.4645 мг | 2 мг | 23.2% | 35.5% | 431 г |
| Медь, Cu | 149.09 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 22.8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 0.842 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.8% | 8314 г |
| Селен, Se | 7.804 мкг | 55 мкг | 14.2% | 21.7% | 705 г |
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21448 г |
| Цинк, Zn | 0.7683 мг | 12 мг | 6.4% | 9.8% | 1562 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.155 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыбные консервы, окунь речной, малек #03 [бульон] ★ составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».