| Перец сладкий красный | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.2% | 1053 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 59.5% | 428 г |
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 64.4% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 15% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 16.5% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 41.2% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.16 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.7% | 2639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.87 мг | 90 мг | 128.7% | 327.5% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.3% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 13% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0236 мг | 20 мг | 5.1% | 13% | 1954 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% | 29.8% | 856 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5152 г |
| Кремний, Si | 12.301 мг | 30 мг | 41% | 104.3% | 244 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 11.5% | 2199 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30374 г |
| Сера, S | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3630 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 54.69 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.1% | 4206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 13.7% | 1846 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 6.787 мкг | 10 мкг | 67.9% | 172.8% | 147 г |
| Литий, Li | 46.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 24.9% | 1021 г |
| Медь, Cu | 140.67 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 35.9% | 711 г |
| Молибден, Mo | 7.539 мкг | 70 мкг | 10.8% | 27.5% | 929 г |
| Никель, Ni | 8.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.3% | 5978 г |
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22831 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 27.2% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.539 мг | 12 мг | 4.5% | 11.5% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шакшука (без яиц) составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».