Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.5% 685 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.3% 1197 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 7.6% 676 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9% 568 г
Витамин В4, холин 153.24 мг 500 мг 30.6% 15.7% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 10.7% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.305 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 7.2% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин Н, биотин 17.369 мкг 50 мкг 34.7% 17.7% 288 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4099 мг 20 мг 17% 8.7% 587 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.4 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Кальций, Ca 87.24 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Магний, Mg 48.44 мг 400 мг 12.1% 6.2% 826 г
Натрий, Na 96.1 мг 1300 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Сера, S 127.89 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 782 г
Фосфор, P 230.8 мг 800 мг 28.9% 14.8% 347 г
Хлор, Cl 145.57 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 2.411 мг 18 мг 13.4% 6.9% 747 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 4.3% 1181 г
Кобальт, Co 7.166 мкг 10 мкг 71.7% 36.7% 140 г
Марганец, Mn 1.1081 мг 2 мг 55.4% 28.3% 180 г
Медь, Cu 178.34 мкг 1000 мкг 17.8% 9.1% 561 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1392 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 23.013 мкг 55 мкг 41.8% 21.4% 239 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8079 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1742 г
Цинк, Zn 1.6435 мг 12 мг 13.7% 7% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.525 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.603 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».