Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная запеканка с яблоком и кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная запеканка с яблоком и кускусом

Яблоко 80 г
Творог 5% жирности 120 г
Яйцо куриное 100 г
Кускус (кус-кус), сухой 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка с яблоком и кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.8% 418 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 6.4% 711 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.4% 539 г
Витамин В4, холин 127.22 мг 500 мг 25.4% 11.5% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 8.1% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 27.167 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 13.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.8% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 4.2% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 12.317 мкг 50 мкг 24.6% 11.1% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2086 мг 20 мг 21% 9.5% 475 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.74 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1056 г
Кальций, Ca 114.55 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 873 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1461 г
Натрий, Na 86.79 мг 1300 мг 6.7% 3% 1498 г
Сера, S 202.86 мг 1000 мг 20.3% 9.2% 493 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 12.7% 357 г
Хлор, Cl 123.17 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 2.169 мг 18 мг 12.1% 5.5% 830 г
Йод, I 13.5 мкг 150 мкг 9% 4.1% 1111 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 24.9% 182 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Медь, Cu 145.5 мкг 1000 мкг 14.6% 6.6% 687 г
Молибден, Mo 8.35 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 838 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 27.892 мкг 55 мкг 50.7% 22.9% 197 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9620 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 3.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.8432 мг 12 мг 7% 3.2% 1423 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Твороженная запеканка с яблоком и кускусом составляет 221 кКал.

  • Порция = 80 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».