| Лук репчатый (Тушение) | 152 г |
| Морковь (Тушение) | 132 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1114 г |
| Растительное Масло [Злато] | 13 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 760 г |
| Вода | 376 г |
| Томатная Паста [Ряба] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 33.09 мг | 500 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.481 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 20.6% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5535 мг | 20 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Ниацин | 1.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Кремний, Si | 28.061 мг | 30 мг | 93.5% | 60.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2006 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Сера, S | 100.94 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Хлор, Cl | 41.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.884 мкг | 10 мкг | 48.8% | 31.8% | 205 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Медь, Cu | 85.24 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 11.117 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Никель, Ni | 12.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23109 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7536 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Цинк, Zn | 1.0501 мг | 12 мг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.456 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.483 г | min 16.8 г | 32.6% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста со свининой составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».