Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Хлопья овсяные «Геркулес классический» 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 240 г
Вода 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.2% 2168 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.283 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17521 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3856 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5187 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.08 мг 2500 мг 3% 4.1% 3375 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1731 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 2.3% 5900 г
Натрий, Na 25.72 мг 1300 мг 2% 2.7% 5054 г
Сера, S 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2% 6752 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.3% 1843 г
Хлор, Cl 51.29 мг 2300 мг 2.2% 3% 4484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.4% 38298 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4386 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2681 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 5.98 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2287 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 0.913 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8188 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.1916 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Каша составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».