| Сахар песок | 230 г |
| Яблоко Голден | 500 г |
| Яйцо куриное | 320 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.2% | 769 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 5.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.1% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.3% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.915 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 4.6% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 5.525 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.194 мг | 20 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.82 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4769 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Натрий, Na | 38.21 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3402 г |
| Сера, S | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Хлор, Cl | 42.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1453 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 15.2% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Медь, Cu | 35.52 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Молибден, Mo | 1.641 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4266 г |
| Селен, Se | 8.397 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8.5% | 655 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.3207 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.097 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».