Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 29.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 29.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Помидор (томат), парниковый 386 г
Огурец парниковый 477 г
Руккола 26 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 10.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.2% 2857 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 30.2% 2395 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 31.7% 2278 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 37.4% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 99.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 16.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 10.1% 6923 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 5.8% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 20.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 9.4% 7758 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 102.2% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 3.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 7.2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 88.5% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3919 мг 20 мг 2% 14.4% 5103 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 63.3% 1139 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 12.9% 5596 г
Кремний, Si 29.921 мг 30 мг 99.7% 717.3% 100 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 16.5% 4391 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 5.8% 12093 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 8.6% 8446 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 30.2% 2360 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 11.5% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.5 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 21.6% 3333 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 5% 14851 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 231.7% 310 г
Литий, Li 12.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 42.4% 1701 г
Медь, Cu 72.54 мкг 1000 мкг 7.3% 52.5% 1379 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 35.3% 2046 г
Никель, Ni 5.536 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 15714 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 2.2% 38797 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 43.9% 1645 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 14.4% 5096 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».