| Вишня (Тушение) | 300 г |
| Облепиха (Тушение) | 300 г |
| Жимолость (Тушение) | 300 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 386 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 2 г |
| Перец халапеньо | 80 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Розмарин, сушеный | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.6% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.1% | 976 г |
| альфа Каротин | 14.885 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 14.8% | 809 г |
| бета Криптоксантин | 18.459 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 265.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.529 мг | 1.5 мг | 35.3% | 42% | 284 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.631 мг | 1.8 мг | 35.1% | 41.8% | 285 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.874 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.22 мг | 90 мг | 50.2% | 59.8% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 12.4% | 965 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 23.2% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6092 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3283 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2858 г |
| Кремний, Si | 9.223 мг | 30 мг | 30.7% | 36.5% | 325 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 7.6% | 1569 г |
| Натрий, Na | 911.75 мг | 1300 мг | 70.1% | 83.5% | 143 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 1382.77 мг | 2300 мг | 60.1% | 71.5% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 6.9% | 1722 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Литий, Li | 1.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3382 мг | 2 мг | 16.9% | 20.1% | 591 г |
| Медь, Cu | 123.83 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 14.8% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.459 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.3% | 1282 г |
| Никель, Ni | 6.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74906 г |
| Хром, Cr | 103.47 мкг | 50 мкг | 206.9% | 246.3% | 48 г |
| Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8225 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.396 г | от 0.9 до 3.7 г | 44% | 52.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Осенний" составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».