| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 23.8% | 239 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| альфа Каротин | 0.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 49.31 мг | 500 мг | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 21.1% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 23.1% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.978 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.4% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4473 мг | 20 мг | 47.2% | 26.9% | 212 г |
| Ниацин | 13.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.12 мг | 2500 мг | 14.1% | 8% | 710 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5045 г |
| Магний, Mg | 100.74 мг | 400 мг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Натрий, Na | 632.04 мг | 1300 мг | 48.6% | 27.7% | 206 г |
| Сера, S | 306.33 мг | 1000 мг | 30.6% | 17.4% | 326 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 13.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 956.82 мг | 2300 мг | 41.6% | 23.7% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 11.65 мкг | 10 мкг | 116.5% | 66.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Медь, Cu | 129.53 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Молибден, Mo | 13.81 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Селен, Se | 24.701 мкг | 55 мкг | 44.9% | 25.6% | 223 г |
| Фтор, F | 144.76 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2763 г |
| Хром, Cr | 27.74 мкг | 50 мкг | 55.5% | 31.6% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.7517 мг | 12 мг | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.905 г | ~ | |||
| Лизин | 3.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.27 г | ~ | |||
| Треонин | 1.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.152 г | ~ | |||
| Пролин | 1.495 г | ~ | |||
| Серин | 1.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная на гриле составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».