| Рисовая каша по 1-268 | 160 г |
| Нори [Takemura] | 2 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Снежный Краб [Vici] | 70 г |
| Икра лососевых рыб имитированная | 30 г |
| Соус Унаги [Takemura] | 10 г |
| Яки Соба Соус [Чим Чим] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3418 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 6.1% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.133 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.531 мкг | 3 мкг | 51% | 40.6% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4403 мг | 20 мг | 2.2% | 1.8% | 4542 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.73 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.4% | 5851 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Кремний, Si | 4.056 мг | 30 мг | 13.5% | 10.8% | 740 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 6.2% | 1275 г |
| Натрий, Na | 268.8 мг | 1300 мг | 20.7% | 16.5% | 484 г |
| Сера, S | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5176 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 1.91 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 120419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1620 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Медь, Cu | 11.56 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8651 г |
| Молибден, Mo | 0.077 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.036 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.088 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл зап. Калифорния составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».