Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с помидорами и боккончини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с помидорами и боккончини

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 300 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечник, семечки, сушеные 70 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Базилик, свежий 1 2 tbsp, chopped
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с помидорами и боккончини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.3% 490 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.5% 376 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.3% 1101 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.6% 645 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1216 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3205 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.1% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.2% 845 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 35.52 мкг 400 мкг 8.9% 3.2% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 2% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.868 мг 15 мг 19.1% 6.8% 523 г
бета Токоферол 0.129 мг ~
гамма Токоферол 0.262 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10504 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.9863 мг 20 мг 14.9% 5.3% 670 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 2.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 3.6% 986 г
Кальций, Ca 298.29 мг 1000 мг 29.8% 10.7% 335 г
Кремний, Si 1.48 мг 30 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Магний, Mg 64.19 мг 400 мг 16% 5.7% 623 г
Натрий, Na 37.26 мг 1300 мг 2.9% 1% 3489 г
Сера, S 156.56 мг 1000 мг 15.7% 5.6% 639 г
Фосфор, P 337.8 мг 800 мг 42.2% 15.1% 237 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1155 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 5.6% 642 г
Литий, Li 7.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.9658 мг 2 мг 48.3% 17.3% 207 г
Медь, Cu 282.12 мкг 1000 мкг 28.2% 10.1% 354 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3737 г
Никель, Ni 3.282 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 29.742 мкг 55 мкг 54.1% 19.4% 185 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 80160 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 2.2976 мг 12 мг 19.1% 6.8% 522 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.372 г от 4.7 до 16.8 г 50.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 32.721 мг ~
бета Ситостерол 4.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.204 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.665 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.049 г min 16.8 г 36% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.487 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с помидорами и боккончини составляет 279 кКал.

  • Порция = 191 гр (532.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок