| Кабачок (Запекание) | 367 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 177 г |
| Тыква (Запекание) | 268 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.8% | 1037 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.9 мкг | 900 мкг | 22% | 29.4% | 455 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 31.2% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 6.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 13.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.022 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.85 мг | 90 мг | 39.8% | 53.1% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.674 мг | 15 мг | 17.8% | 23.8% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8766 мг | 20 мг | 4.4% | 5.9% | 2282 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.31 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.5% | 987 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4464 г |
| Кремний, Si | 34.408 мг | 30 мг | 114.7% | 153.1% | 87 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3003 г |
| Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 40248 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9497 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 3.3% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3448 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 23.4% | 571 г |
| Литий, Li | 22.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1653 г |
| Медь, Cu | 126.67 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17% | 789 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.8% | 1521 г |
| Никель, Ni | 3.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21073 г |
| Фтор, F | 38.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10283 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.3588 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.6% | 88.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».