| Шампиньоны (Тушение) | 190 г |
| Морковь (Тушение) | 21 г |
| Кабачок (Тушение) | 85 г |
| Масло топлёное ГХИ | 4 г |
| Гречка запаренная | 361 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6% | 2171 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.4% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.6% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 10.4% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 12.6% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.112 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 2.2% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.446 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.6% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4341 мг | 20 мг | 7.2% | 9.4% | 1395 г |
| Ниацин | 1.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.8 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16181 г |
| Кремний, Si | 5.4 мг | 30 мг | 18% | 23.4% | 556 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 2.3% | 5540 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 47273 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13316 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 8.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 60.8% | 214 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3436 г |
| Медь, Cu | 161.04 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 20.9% | 621 г |
| Молибден, Mo | 2.506 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2793 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.286 мкг | 55 мкг | 15.1% | 19.6% | 664 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7410 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.2% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами и овощами составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».