Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из овощей и кеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из овощей и кеты

Кета 150 г
Цукини с кожурой 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из овощей и кеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.9% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4500 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 607.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 16.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.9% 1593 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 15.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 20.6% 766 г
Витамин В9, фолаты 13.329 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 1.757 мкг 3 мкг 58.6% 92.1% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 9.9% 1599 г
Витамин D, кальциферол 6.986 мкг 10 мкг 69.9% 109.9% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 6.1% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13736 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7717 мг 20 мг 18.9% 29.7% 530 г
Ниацин 2.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.14 мг 2500 мг 8.7% 13.7% 1146 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2% 7610 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4643 г
Сера, S 84.89 мг 1000 мг 8.5% 13.4% 1178 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 19% 828 г
Хлор, Cl 70.71 мг 2300 мг 3.1% 4.9% 3253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.1% 4959 г
Йод, I 21.43 мкг 150 мкг 14.3% 22.5% 700 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 134.7% 117 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 9.7% 1605 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4084 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Селен, Se 15.7 мкг 55 мкг 28.5% 44.8% 350 г
Фтор, F 184.29 мкг 4000 мкг 4.6% 7.2% 2170 г
Хром, Cr 23.57 мкг 50 мкг 47.1% 74.1% 212 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3066 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.472 г от 0.9 до 3.7 г 52.4% 82.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.538 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.223 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.12 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.257 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из овощей и кеты составляет 63,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (222.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».