| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 34 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Вешенки (Кладница) печ. | 0 г |
| Шампиньоны печ. | 493 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.3% | 737 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 24.9% | 392 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2896 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 12% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.844 мг | 1.8 мг | 46.9% | 45.8% | 213 г |
| Витамин В4, холин | 41.07 мг | 500 мг | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.921 мг | 5 мг | 78.4% | 76.6% | 128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.34 мкг | 400 мкг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 14.9% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.754 мг | 15 мг | 18.4% | 18% | 545 г |
| Витамин Н, биотин | 29.564 мкг | 50 мкг | 59.1% | 57.8% | 169 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4648 мг | 20 мг | 52.3% | 51.1% | 191 г |
| Ниацин | 9.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1004.38 мг | 2500 мг | 40.2% | 39.3% | 249 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7112 г |
| Кремний, Si | 5.855 мг | 30 мг | 19.5% | 19.1% | 512 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11217 г |
| Сера, S | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2099 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 26.1% | 374 г |
| Хлор, Cl | 49.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 802 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Йод, I | 35.04 мкг | 150 мкг | 23.4% | 22.9% | 428 г |
| Кобальт, Co | 28.696 мкг | 10 мкг | 287% | 280.5% | 35 г |
| Литий, Li | 1.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 13.4% | 728 г |
| Медь, Cu | 956.14 мкг | 1000 мкг | 95.6% | 93.5% | 105 г |
| Молибден, Mo | 6.823 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.5% | 1026 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.503 мкг | 55 мкг | 91.8% | 89.7% | 109 г |
| Стронций, Sr | 32.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 106.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13184 г |
| Хром, Cr | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 47.4% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 4.5% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.311 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.7% | 89.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.891 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы лук составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».