Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный рыбный суп

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Сельдерей (Тушение) 300 г
Бульон рыбный 750 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 300 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 15.1% 1246 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 42% 450 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 43.7% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 6.8% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 19.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 16.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6426 г
Витамин В12, кобаламин 1.027 мкг 3 мкг 34.2% 64.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 15.7% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 26.3% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 9.8% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 11.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.5734 мг 20 мг 12.9% 24.4% 777 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.59 мг 2500 мг 11.9% 22.5% 837 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3920 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 6.2% 3006 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 10.2% 1861 г
Натрий, Na 256.38 мг 1300 мг 19.7% 37.2% 507 г
Сера, S 62.97 мг 1000 мг 6.3% 11.9% 1588 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 21.9% 866 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 7.2% 2620 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 9.1% 2104 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 82.4% 229 г
Литий, Li 1.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2101 г
Медь, Cu 116.68 мкг 1000 мкг 11.7% 22.1% 857 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 4.5% 4110 г
Никель, Ni 3.885 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 7.868 мкг 55 мкг 14.3% 27% 699 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9234 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 22.1% 853 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.634 г от 0.9 до 3.7 г 70.4% 133.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Томатный рыбный суп составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».