Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 680 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Рисовая мука, белая 99 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Сыр "Адыгейский" [Предгорье Кавказа] 70 г
Сыр Монастырский [Клуб Сыра] 58 г
Кабачок (Запекание) 1012 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14% 598 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3% 2772 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.8% 1074 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 9.2% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 13% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 15% 563 г
Витамин В9, фолаты 7.475 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5351 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3054 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.7206 мг 20 мг 18.6% 15.6% 538 г
Ниацин 4.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.48 мг 2500 мг 10.9% 9.2% 917 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5637 г
Кремний, Si 17.385 мг 30 мг 58% 48.8% 173 г
Магний, Mg 43.85 мг 400 мг 11% 9.3% 912 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3771 г
Сера, S 106.53 мг 1000 мг 10.7% 9% 939 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 9.9% 848 г
Хлор, Cl 42.92 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1787 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 43% 196 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 5.9% 1429 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1219 г
Молибден, Mo 9.608 мкг 70 мкг 13.7% 11.5% 729 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 9.357 мкг 55 мкг 17% 14.3% 588 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 60.12 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6653 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 18.2% 463 г
Цинк, Zn 0.8608 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная с кабачком составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».