| Форель Слабой Соли [Пловдив] | 60 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Нори [Takemura] | 2.8 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Рис для Суши [Mayumi] | 35 г |
| Творог Мягкий Нежный 4% [Высоко Высоко] | 40 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10% | 633 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 32.52 мг | 500 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.184 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6014 мг | 20 мг | 3% | 1.9% | 3326 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.35 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6075 г |
| Кремний, Si | 5.89 мг | 30 мг | 19.6% | 12.4% | 509 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4751 г |
| Натрий, Na | 149.74 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.3% | 868 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 2.7% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 25.99 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4072 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Литий, Li | 3.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Медь, Cu | 26.52 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3771 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4157 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.792 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 6009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши ролл с форелью составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».