Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с перцем в заливке, 360г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с перцем в заливке, 360г

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 160 г
Заливка д/кур.филе п/ф 300г 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Петрушка сушеная 1 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с перцем в заливке, 360г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.7% 384 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1734 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2717 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В4, холин 88.57 мг 500 мг 17.7% 11.3% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 1.422 мг 5 мг 28.4% 18.2% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.707 мг 2 мг 35.4% 22.7% 283 г
Витамин В9, фолаты 11.046 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 4.2% 1550 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1656 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 13.1% 488 г
Витамин РР, НЭ 9.1677 мг 20 мг 45.8% 29.3% 218 г
Ниацин 7.757 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.38 мг 2500 мг 12.3% 7.9% 811 г
Кальций, Ca 49.42 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2023 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Магний, Mg 60.55 мг 400 мг 15.1% 9.7% 661 г
Натрий, Na 111.6 мг 1300 мг 8.6% 5.5% 1165 г
Сера, S 212.64 мг 1000 мг 21.3% 13.6% 470 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 15.7% 407 г
Хлор, Cl 158.55 мг 2300 мг 6.9% 4.4% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 6.9% 922 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3563 г
Кобальт, Co 8.241 мкг 10 мкг 82.4% 52.8% 121 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.4306 мг 2 мг 21.5% 13.8% 464 г
Медь, Cu 128.63 мкг 1000 мкг 12.9% 8.3% 777 г
Молибден, Mo 9.726 мкг 70 мкг 13.9% 8.9% 720 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.811 мкг 55 мкг 37.8% 24.2% 264 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 114.94 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3480 г
Хром, Cr 19.27 мкг 50 мкг 38.5% 24.6% 259 г
Цинк, Zn 1.5431 мг 12 мг 12.9% 8.3% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.557 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 1.089 г ~
Изолейцин 0.978 г ~
Лейцин 1.709 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.954 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.722 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 1.705 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.852 г ~
Глутаминовая кислота 2.563 г ~
Пролин 0.909 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.922 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.655 мг ~
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.839 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с перцем в заливке, 360г составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».