| Перец сладкий красный (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.3% | 1366 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.4% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.1 мкг | 900 мкг | 39.2% | 55.1% | 255 г |
| бета Каротин | 2.054 мг | 5 мг | 41.1% | 57.7% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 29.5% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.866 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.14 мг | 90 мг | 122.4% | 171.9% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 12.4% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 20.4% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9673 мг | 20 мг | 4.8% | 6.7% | 2068 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.93 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.8% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4143 г |
| Кремний, Si | 21.032 мг | 30 мг | 70.1% | 98.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3260 г |
| Натрий, Na | 273.83 мг | 1300 мг | 21.1% | 29.6% | 475 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4926 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4.6% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 23.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2192 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 49.7% | 283 г |
| Литий, Li | 80.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 13.8% | 1024 г |
| Медь, Cu | 140.88 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 19.8% | 710 г |
| Молибден, Mo | 4.818 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.7% | 1453 г |
| Никель, Ni | 5.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32547 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.6% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.5847 мг | 12 мг | 4.9% | 6.9% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.649 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томленых перцев составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».