| Кабачок | 2600 г |
| Морковь | 1000 г |
| Лук репчатый | 900 г |
| Помидор (томат), парниковый | 950 г |
| Чеснок | 80 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.9% | 1474 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.4 мкг | 900 мкг | 42.3% | 61.4% | 237 г |
| бета Каротин | 2.283 мг | 5 мг | 45.7% | 66.3% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.771 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 21.3% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7398 мг | 20 мг | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.9% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4733 г |
| Кремний, Si | 20.619 мг | 30 мг | 68.7% | 99.7% | 145 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2880 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15719 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6789 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 25.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3209 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 41.7% | 349 г |
| Литий, Li | 6.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1220 г |
| Медь, Cu | 71.09 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.3% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.4% | 1086 г |
| Никель, Ni | 4.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19305 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3162 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».