| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 570 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.8% | 459 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13.9% | 488 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.921 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5049 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1329 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.3% | 930 г |
| Кальций, Ca | 64.77 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1544 г |
| Кремний, Si | 12.369 мг | 30 мг | 41.2% | 27.9% | 243 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Натрий, Na | 2.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43919 г |
| Сера, S | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2484 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 7.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.7% | 495 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4968 мг | 2 мг | 24.8% | 16.8% | 403 г |
| Медь, Cu | 161.36 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.9% | 620 г |
| Молибден, Mo | 0.772 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 9067 г |
| Никель, Ni | 37.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.392 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 3951 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.65 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2728 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.7712 мг | 12 мг | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.443 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.8% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали с фасолью зелёной составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».