Мой здоровый рацион

Рецепт Торт наполеон матча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт наполеон матча

Творог мягкий 4,3% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 45 г
Кунжут 8 г
Кунжут Черный [Приправыч] 7 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 15 г
Семена Льна [Алтайский Лен] 8 г
Соевое Молоко Original [Alpro] 250 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 5 г
Матча [Ufeelgood] 25 г
Мед пчелиный 20 г
Ваниль [Energy Diet] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наполеон матча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.1% 685 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.8% 479 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.6% 1147 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 2.9% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.233 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6417 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1674 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.214 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6919 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2891 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.81 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3857 г
Кальций, Ca 56.39 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Кремний, Si 3.79 мг 30 мг 12.6% 5.3% 792 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2847 г
Натрий, Na 103.29 мг 1300 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1972 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Хлор, Cl 19.88 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2804 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 3.8% 1112 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 5.2% 805 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6154 г
Медь, Cu 47.4 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2110 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7000 г
Никель, Ni 3.619 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.62 мкг 55 мкг 12% 5% 831 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21175 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2731 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.702 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.266 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 1.629 г ~
14:0 Миристиновая 0.684 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт наполеон матча составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».