Мой здоровый рацион

Рецепт ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ

Яйцо куриное (Варка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Кукуруза, консервы 100 г
ПП ТАРТАР 50 г
Укроп 7 г
Горчица столовая 5 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.4% 1246 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.1% 836 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 8.3% 1108 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 9% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 21.12 мг 90 мг 23.5% 21.7% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 8.6% 1074 г
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1576 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 18.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.6704 мг 20 мг 8.4% 7.8% 1197 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.96 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Кальций, Ca 131.23 мг 1000 мг 13.1% 12.1% 762 г
Кремний, Si 15.575 мг 30 мг 51.9% 48% 193 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2191 г
Натрий, Na 254.98 мг 1300 мг 19.6% 18.1% 510 г
Сера, S 74.5 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 13.3% 696 г
Хлор, Cl 144.63 мг 2300 мг 6.3% 5.8% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5% 1850 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3886 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 22.4% 414 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1756 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1938 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 5.1% 1819 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.115 мкг 55 мкг 12.9% 11.9% 773 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.7772 мг 12 мг 6.5% 6% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.91 г от 4.7 до 16.8 г 40.6% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.928 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 341 гр (369 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».