Мой здоровый рацион

Рецепт ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
ПП ТАРТАР 70 г
Укроп 7 г
Горчица столовая 5 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.1% 583 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 9.3% 756 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин В4, холин 76.2 мг 500 мг 15.2% 10.7% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.547 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 9.9% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 14.5% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 8.1% 870 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 7.7% 914 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 12.3% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.2437 мг 20 мг 11.2% 7.9% 891 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.79 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1331 г
Кальций, Ca 171.08 мг 1000 мг 17.1% 12.1% 585 г
Кремний, Si 13.584 мг 30 мг 45.3% 31.9% 221 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3.5% 2016 г
Натрий, Na 289.13 мг 1300 мг 22.2% 15.7% 450 г
Сера, S 103.19 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 969 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 13.8% 512 г
Хлор, Cl 209.97 мг 2300 мг 9.1% 6.4% 1095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2534 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 23.9% 295 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1843 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1700 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1697 г
Никель, Ni 3.938 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.238 мкг 55 мкг 20.4% 14.4% 489 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18561 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1873 г
Цинк, Zn 1.0184 мг 12 мг 8.5% 6% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 2.041 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.457 г от 4.7 до 16.8 г 52.3% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.228 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.465 г от 11.2 до 20.6 г 22% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 391 гр (554.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».