Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи лимонные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи лимонные

Творог мягкий 0.1% 395 г
Лимон (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Bombbar protein pro 30 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи лимонные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.2% 567 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2326 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 6.8% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.427 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28031 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.332 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2295 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.36 мг 2500 мг 6.8% 5.9% 1476 г
Кальций, Ca 66.96 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Натрий, Na 25.04 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5192 г
Сера, S 29.63 мг 1000 мг 3% 2.6% 3375 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 14.8% 581 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2314 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 14.6% 592 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 2.2% 3989 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.786 мкг 55 мкг 8.7% 7.5% 1149 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42872 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
бета Ситостерол 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.986 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.76 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи лимонные составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».