| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яблоко (Запекание) | 90 г |
| Масло сливочное 82% | 15 г |
| Ванильный Сахар [Haas] | 0.7 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5% | 718 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 7.2% | 501 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 105.93 мг | 500 мг | 21.2% | 7.6% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.5% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.769 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 8.127 мкг | 50 мкг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2189 мг | 20 мг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.98 мг | 2500 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3188 г |
| Кремний, Si | 1.539 мг | 30 мг | 5.1% | 1.8% | 1949 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3581 г |
| Натрий, Na | 58.84 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Сера, S | 87.44 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.1% | 1144 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Хлор, Cl | 66.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 4.528 мкг | 10 мкг | 45.3% | 16.3% | 221 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 3.3% | 1097 г |
| Медь, Cu | 85.89 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.1% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.6% | 989 г |
| Никель, Ni | 4.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.72 мкг | 55 мкг | 23.1% | 8.3% | 432 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13685 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.6879 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.293 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.883 г | min 16.8 г | 17.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.132 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пирог Шарлотка 2024 09 29 составляет 277,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».