| Кефир 1% [Агрокомплекс] | 450 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 7.2% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 3.2% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.199 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.627 мг | 15 мг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.098 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5068 мг | 20 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.55 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 4062 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7981 г |
| Кремний, Si | 1.73 мг | 30 мг | 5.8% | 2.6% | 1734 г |
| Магний, Mg | 7.74 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5168 г |
| Натрий, Na | 386.89 мг | 1300 мг | 29.8% | 13.2% | 336 г |
| Сера, S | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2430 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 2.7% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 219.97 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2594 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.2491 мг | 2 мг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Медь, Cu | 49.84 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.109 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30936 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 63% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».