| Кабачок | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 21.1% | 628 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 55.05 мг | 500 мг | 11% | 14.6% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 21.8% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 29.5% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.396 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 10.5% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1557 мг | 20 мг | 20.8% | 27.7% | 481 г |
| Ниацин | 5.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.83 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.7% | 970 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7337 г |
| Кремний, Si | 14.208 мг | 30 мг | 47.4% | 63% | 211 г |
| Магний, Mg | 45.55 мг | 400 мг | 11.4% | 15.2% | 878 г |
| Натрий, Na | 35.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3653 г |
| Сера, S | 115.14 мг | 1000 мг | 11.5% | 15.3% | 869 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 16% | 832 г |
| Хлор, Cl | 43.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 7.2% | 1844 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.472 мкг | 10 мкг | 54.7% | 72.7% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2911 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.5% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 6.805 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.9% | 1029 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.297 мкг | 55 мкг | 22.4% | 29.8% | 447 г |
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 6044 г |
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 33% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.7891 мг | 12 мг | 6.6% | 8.8% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и качачка составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».